А-ля солянка горіхова

  • Порцій: 5
  • Час готування: 45 хв
  • Переглядів: 1
Print
  • Категорії: Бульйони і супи Гарячі супи солянка
  • Теги: гаряче обід вечеря перший
  • Призначення: На обід До вечері на гаряче На перше
  • Смаки: друге оладки фуршет варити консервація гриль

Смачний, ситний, з легким горіховим ароматом супчик - угощайтесь!

Інгредієнти

  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>

Послідовність приготування

  1. Поставити на плиту воду. Підсолити. І коли закипить, закинути рис і варити до напівготовності.   *************   Нарізати цибулю кубиками, а моркву натерти на тертці.
  2. Обсмажити овочі на рослинному маслі. Влити 1/3 склянки води, злегка згасити.
  3. Звільнити горіхи від шкаралупи (повинно бути 0,5 склянки) і помістити в чашу кавомолки.
  4. Подрібнити і додати в зажарку разом
  5. з томатною пастою. Розтерти, довести до кипіння і через 2 хвилини вимкнути вогонь.
  6. Картоплю нарізати брусочками і коли рис буде готовий наполовину, додати в бульйон.
  7. Нарізати м'ясні та ковбасні изделья соломкою і,
  8. коли картопля буде готовий (рис на той час теж), додати в бульйон.
  9. Додати також нарізані кубиками огірки,
  10. оливки, нарізані кружальцями і
  11. зажарку. Перемішати. Довести до кипіння і через хвилину вимкнути вогонь.
  12. Покласти в солянку подрібнені зелень і часник. Дати настоятися.
  13. Смачного!