брусничний кисіль

  • Час готування: 30 хв
  • Переглядів: 0
Print
  • Категорії: напої Безалкогольні напої кисіль
  • Теги: кисіль брусниця
  • Призначення: Для дітей на полуденок спеціальне харчування Для вагітних і годуючих
  • Смаки: дітям морква пиву

Брусниця дуже корисна і одна з моїх улюблених ягід. У нас поблизу вона не росте, тому сама я її нажаль не збираю. Але завжди шукаю на ринку і при можливості купую. Ну подобається мені і варення і свіжі ягідки. Але особливо я люблю з неї кисіль. Виходить дуже насичений і трохи терпкий смак. А ще при такому виготовленні зберігаються всі вітаміни як в свіжих ягодах. Заходьте і угощайтесь.

Інгредієнти

  • >>
  • >>
  • >>
  • >>

Послідовність приготування

  1. Складові.
  2. Брусницю пробиваємо блендером і віджимаємо сік. Прибираємо поки в сторону. У каструлю налити води і покласти макуха який залишився від ягід і проварюємо 10 хв.
  3. Процідити в іншу каструлю, покласти цукор і довести до кипіння. Влити Розлучений в воді крохмаль. Довести до кипіння і зняти. Трохи дати охолонути і влити при помішуванні сік.