Булочки з карамелевими яблуками

  • Порцій: 4
  • Час готування: 40 хв
  • Переглядів: 1
Print
  • Категорії: випічка Вироби з тіста булочки
  • Теги: випічка напій булочки чай
  • Призначення: Для дітей На обід На десерт на полуденок До вечері На сніданок Швидкий сніданок легкий
  • Смаки: дітям

Дуже прості в приготуванні, ароматні і ніжні булочки з карамелевими яблуками! І смачний, насичений чай! Без усяких штучних ароматизаторів і смакових добавок! Хочу подарувати цей рецепт моєї чудової подружки, світлого, доброго і щирого людині Ларисочка Ялоріс!

Інгредієнти

  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>

Послідовність приготування

  1. Яблуко чистимо і ріжемо не надто тонкими часточками.   У сковороді розігріваємо 30 гр вершкового масла, 30 гр коричневого цукру (у мене невеликий коричневий цукор ТМ "Містраль") і 1 ч. Л. кориці.   Додаємо яблучні дольки і періодично помішуючи тушкуємо яблука на маленькому вогні в карамелі хвилин 5-7.
  2. Готуємо тісто. Просіваємо борошно, додаємо розпушувач, коричневий цукор (у мене ТМ "Містраль") і холодне вершкове масло. Перетираємо пальцями до дрібної крихти.   Водимо 200 гр йогурту або нежирної сметани. Вимішуємо тісто ложкою. Тісто має вийти м'яке і зовсім небагато липке. Йогурту може знадобитися трохи більше.
  3. На посипаною борошном поверхні розгортаємо тісто в прямокутник товщиною 1 см.   Викладаємо на половину тіста яблука. Яблука з сковороди виймайте виделкою, щоб на тісто не потрапило багато зайвої рідини.
  4. Накрийте яблука другою половиною тіста ...
  5. Наріжте тісто на квадратики.   У карамель, що залишилася від яблук, додайте жовток і цією сумішшю змастіть булочки.   Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин.
  6. Чай наш ми зможемо спробувати тільки через 2 тижні після приготування .. Але наберіться терпіння, воно того варте!   Яблука чистимо і ріжемо невеликим кубиком.   З лимона знімаємо цедру і вичавлюємо сік.   Змішуємо яблука, сік і цедру лимона і коричневий цукор (у мене цукор ТМ "Містраль").   Ставимо наші яблука сушити на 1,5-2 години в духовку, розігріту до 100 градусів.
  7. Змішуємо сушені яблука з хорошим чорним чаєм, меленими корицею і гвоздикою і сушеної журавлиною.   Перекладаємо чайну суміш в герметичну банку і залишаємо настоятися і просочуватися ароматами на 2 тижні.   Заварюємо як звичайний чай.
  8. Ларочка, дорога моя, я дуже сподіваюся, що мій маленький подарунок доведеться тобі і твоїм чудовим чоловікам (чоловікові і 2 синочкам) за смаком! Міцно тебе цілу !!!   Приємного всім апетиту !!!