Фаршировані черепашки під томатним соусом

  • Порцій: 2
  • Час готування: 60 хв
  • Переглядів: 0
Print
  • Категорії: Гарячі страви гарнір Макаронні вироби
  • Теги: обід вечеря друге
  • Призначення: Для дітей На обід несподівані гості На святковий стіл До вечері на гаряче 23 лютого День закоханих На друге
  • Смаки: варити консервація

Ця страва була моєю імпровізацією недільного вечері. Вийшло смачно. Може бути і вас наштовхне на якісь думки ...

Інгредієнти

  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>

Послідовність приготування

  1. Мушлі відварити в киплячій воді хвилин 5.   Фарш курячий підсмажити в оливковій олії, посолити (оскільки він у мене весь злипнувся великими грудками, я їх розмолов в блендері).   Печериці дрібно нарізати і підсмажити, додати до них частину дрібно натертих цукіні.   Змішати курячий фарш з грибами, додати сметану, згасити.
  2. Тим часом помідори подрібнити в блендері, додати до них залишилися кабачки, посолити і згасити, припудрити прованськими травами.
  3. Мушлі начинити курячо-грибним фаршем, викласти в форму.   Якщо фарш ще залишився, додати його в томатний соус.
  4. Залити блюдо соусом, поставити в духовку на півгодини запікатися при температурі близько 180 * C.