Лікер кавовий з еспресо

  • Переглядів: 3
Print

Почав готуватися до дня народження сестри. Кавовий лікер з еспресо (Espresso Infused Vodka) - це різновид лікеру Калуа.

Інгредієнти

  • >>
  • >>
  • >>
  • >>

Послідовність приготування

  1. Зварити міцний еспрессо
  2. Перелити каву в каструлю, додати цукор і нагрівати, помішуючи, до повного розчинення цукру. Остудити до кімнатної температури
  3. Перелити кавовий сироп в банку, туди ж вилити спирт або хороший самогон подвійний перегонки, розведений до 50%. З стручка ванілі вишкребти насіння, додати в банку, туди ж додати порізаний стручок. Щільно закрити, помістити в темне місце. Наполягати 6 днів. Щодня струшувати.
  4. Профільтрувати, розлити по пляшках. Пити можна не поспішати. Чим довше лікер варто, тим він стає смачніше.