Макарошки "Ледаче неділя"

  • Час готування: 20 хв
  • Переглядів: 0
Print

Напала на мене сьогодні лінь, а сім'ю годувати треба. Та й продуктів особливо не було, що б викручуватись. Пошкребла я по засіках і ось що нашкрябала. Заздалегідь вибачаюся, що без покрокових фото. Просто я навіть не збиралася викладати, то що наворотила, а спробувавши, то вирішила: а чому б і ні?

Інгредієнти

  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>

Послідовність приготування

  1. 1. Відварюємо макарошки.   2. Поки варяться макарони готуємо заправку до них: нарізаємо бекон кубиками і обсмажуємо його на сковороді до зарум'янювання.   3. Беремо помідори, обдаємо їх окропом і знімаємо шкірку. Нарізаємо з кубиками і додаємо до бекончик. Протушіваем все це хвилин п'ять, що б помідори пустили сік і протушкувати.   4. Нарізаємо адигейський сир кубиками і додаємо до бекону з помідори. Все добре перемішуємо, додаємо майоран, часник, сіль, перець і рубану петрушку (Мій старшенький синочок в цей час прибіг на кухню і сказав, що у нас пахне, як в піцерії. Вимагав швидше зняти пробу :-)). Ще раз все добре перемішуємо, тримаємо на вогні ще пару хвилин.   5. зварити макарошки промиваємо і з'єднуємо з нашої вийшла заправкою.   6. Розкладаємо по тарілках і при бажанні прикрашаємо шматочками сиру Фета. Смачного!