Рис з морепродуктами "КАРРІби"

  • Порцій: 8
  • Час готування: 50 хв
  • Переглядів: 0
Print
  • Категорії: Гарячі страви гарнір Гарнір з круп
  • Теги: обід вечеря піст Мал морепродукти
  • Призначення: спеціальне харчування пісне харчування
  • Смаки: випічка гарнір фуршет коктейль

Прочитала в коментах, до конкурсу "Постимося з" Moulinex ", що морепродукти можна використовувати, за умовами. Чим скористаюся нагодою скористатися. Ароматний рис з морепродуктами і ананасами. Ну і" КАРРІби »- не випадкова назва.

Інгредієнти

  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>

Послідовність приготування

  1. Попередньо, рис промити і залити холодною водою, хвилин на 20. Нарізати кореневої селера соломкою, обсмажити його на рослинному маслі.
  2. Додати цибулю - соломкою.
  3. Видавити часник.
  4. Натерти імбир на дрібній тертці. Пару сантиметрів від кореня, не більше.
  5. Додати стебловий селера. Я його розрізала уздовж, а потім поперек пластинками.
  6. Додаємо морський коктейль.
  7. Рідина від консервованих ананасів.
  8. Додати рис (воду в якій замачивался, злити), налити води (кип'яченою, теплою) стільки, щоб вона покривала рис на один палець.
  9. Солимо до смаку. Додаємо каррі.
  10. Доводимо до кипіння. Пару кілець ананаса, нарізаємо шматочками, кладемо до рису.
  11. Накриваємо кришкою, і зменшуємо вогонь на мінімум. Готуємо хвилин 40, не відкриваючи кришку.
  12. Подати я вирішила так. На тарілку викласти одне колечко ананаса, на нього рис, потім ще колечко і ще рис. Прикрасити маслинами і петрушкою.