баклажани мариновані

  • Час готування: 50 хв
  • Переглядів: 0
Print
  • Категорії: заготовки соління
  • Теги: закуска
  • Призначення: На обід несподівані гості На святковий стіл Новий рік До вечері На закуску День народження На друге
  • Смаки: полудень

Не дуже гостре блюдо для любителів баклажанів.

Інгредієнти

  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>

Послідовність приготування

  1. Баклажани кип'ятимо 10 хв [b] цілими [/ b].
  2. Знімаємо шкірку і ріжемо "язичками".
  3. Готуємо [b] [i] маринад [/ i] [/ b] з оцту, цукру, солі, масла і часнику (просто все перемішуємо, часник - на землянку або тертку).
  4. [B] Кожен [/ b] (!) Язичек обмакиваем в маринаді і складаємо в посудину.
  5. Маринад виливаємо зверху.