Капуста червонокачанна квашена

  • Час готування: 20 хв
  • Переглядів: 0
Print
  • Категорії: заготовки соління
  • Теги: закуски
  • Призначення: На обід несподівані гості До вечері спеціальне харчування На закуску для дієти
  • Смаки: оладки

Така капуста хороша як гарнір, для салатів і вінегретів, а також просто з цибулею та олією.

Інгредієнти

  • >>
  • >>
  • >>
  • >>

Послідовність приготування

  1. 1. Шаткуємо капусту   2. Готуємо розсіл: в двох літрах води розчиняємо 3 столові ложки солі і 4 столові ложки цукру і даємо закипіти.
  2. 3. Даємо розсолу охолонути, а потім заливаємо капусту.   4. Ставимо її в тепле місце.   І через три дні отримуємо смачну квашену капусту!
  3. 5. Якщо Ви хочете отримати капустку швидше, то її потрібно залити теплим розсолом (не гарячим). І тоді вже через добу капуста буде готова.