Рулетики з свинини з чорносливом

  • Час готування: 30 хв
  • Переглядів: 0
Print

У цій страві приголомшливе поєднання смаків і ароматів. Ніжні рулетики хороші як в гарячому так і в холодному вигляді.

Інгредієнти

  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>

Послідовність приготування

  1. Корінь імбиру очищаємо і подрібнюємо. Чорнослив ріжемо на шматочки. Якщо чорнослив сильно жорсткий, то спочатку його потрібно замочити у воді.
  2. У сотейнику або сковороді розігріти оливкову олію і обсмажити на ньому імбир з бадьяном і гвоздикою приблизно 1 хвилину. Додати чорнослив, цукор, воду і помешавая гасити поки вода не википить. Коли википить вода потримати ще пару хвилин на вогні і вимкнути. Бадьян і гвоздику вийняти.
  3. М'ясо нарізати на шматочки, накрити плівкою і добре відбити.
  4. Відбите м'ясо посолити і поперчити. Викласти начинку з чорносливу.
  5. Згорнути рулетики зі свинини. Готувати на пару 15 хвилин.
  6. Викласти на тарілку і полити соєвим соусом Kikkoman.
  7. Смачного!