Суп-локшина з гусака в МВ

  • Порцій: 6
  • Час готування: 60 хв
  • Переглядів: 0
Print

Розповім, як я варю це блюдо в мультиварці. Смачно, наваристий !!!

Інгредієнти

  • >>
  • >>
  • >>
  • >>

Послідовність приготування

  1. Гуся ріжемо на порційні шматки. Зазвичай гусак готується дуже довго. Тут на допомогу приходить Мультиварка. Закидаємо гусака, ставимо режим "суп" на 2 години і йдемо гуляти з дитям. Приходимо - все готово, проціджуємо бульйон.
  2. Готуємо овочі. Чистимо картоплю і цибулю.
  3. Картопля шаткуємо і відправляємо в мультиварку. Ставимо режим суп.
  4. Шаткуємо цибулю, відправляємо туди ж.
  5. Ось так у нас там все готується ...
  6. За 5 хвилин до закінчення додаємо локшину. Я приготувала заздалегідь. З борошна, яйця, води і солі приготуємо прісне тісто, розкачати його в пласт товщиною 2 мм. Пласт тесту посиплемо борошном і підсушити, далі наріжемо смужками, складемо їх, нашаткувати дрібною соломкою і підсушити. За смаком додайте спеції і кріп.