Яєчня на вівсяно-кабачковому млинці

  • Порцій: 3
  • Час готування: 20 хв
  • Переглядів: 0
Print
  • Категорії: випічка Млинці, сирники млинці
  • Теги: дітям полудень випічка гаряче вечеря сніданок
  • Призначення: Для дітей на полуденок До вечері на гаряче спеціальне харчування На закуску На сніданок ситний сніданок Для вагітних і годуючих Швидкий сніданок
  • Смаки: рулет пиріг

Повноцінний сніданок з яєчнею на вівсяно-кабачковому млинці. Швидко, красиво і звичайно ж смачно.

Інгредієнти

  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>
  • >>

Послідовність приготування

  1. Робимо тісто для вівсяних млинців. Цих інгредієнтів вистачить на 3 шт товстих млинців. На один млинець - одна ополоники.   В кефірі гасимо соду. Кабачок натираємо на тертці, додаємо цукор, сіль і яйце. Все з'єднуємо.
  2. Викладаємо цільно-зернові вівсяні пластівці. Перемішуємо і даємо постояти 5 хвилин, щоб пластівці розбухнули.
  3. Втручаємося по ложці борошно. Потім, постійно помішуючи, вливаємо окріп. Тісто готове.
  4. Робимо яєчню на млинці. На сковороду наливаємо масло соняшникової 1 ч л. Ополоники викладаємо Тесло в розпечене масло. Коли тісто схопиться і буде красивого кольору, зменшуємо вогонь на мінімум.
  5. Перевертаємо млинець.
  6. Ось таким чином, акуратно розбиваємо яйце і викладаємо його поверх млинця.
  7. Накриваємо кришкою і доробляємо яєчню до готовності і звичайно ж блін. За бажанням яєчню можна посолити. Я не роблю цього.